DAGING LEMBU, KIMCHI, BIBIMBAP DAN AVOCADO

Salam Semua..Korang plan nak masak apa hari ini untuk berbuka? ke nak beli kat bazaar Ramadhan ja?

Semalam saya ke Giant. Saya ada beli daging lembu yang ada lemak dan bertulang..ala yg dipotong bentuk empat segi tu…tau? tatau buat buat tau la..x reti nak explain oowhh..

Saya duk fikir apa nak masak hari ini. Kemudian saya teringat kat Channel 728 x silap pasal makanan Korea. Orang Korea suka makan sup kimchi. Kimchi ni merupakan sayuran sawi putih yg dijerukkan..ada juga sayur2 lain..makanan tradisi orang Korea..

image from google : Kimchi

Kalau rajin ingat nak g beli kimchi masak dengan daging yang dibeli tu. Mereka panaskan sup kimchi dengan daging, ada sayur-sayuran dan pelbagai bahan lagi. Nampak sedap. Bila masam-masam ni boleh buka selera kan? Saya dengar Kimchi ni dikatakan baik untuk kesihatan menurut sumber dari WIKIPEDIA…

Dan saya teringin nak buat nasi ni version saya. Nasi favourite orang-orang Korea. BIBIMBAP! Sihat kan..banyak sayuran di atas nasi tu..sampai x nampak nasi.. Insya Allah saya akan olah cara saya.. Nanti kalau saya buat saya up entry okeh..:))

image from google : bibimbap

Haaa lupa …semalam saya ada blend avocado dengan susu pekat..sedap juga macam avocado smoothie!

image from google

Avocado tu saya selalu taruk dalam burger atau sandwich je..sebab tgk  especially orang orang eropah suka sgt dengan buah avocado ni..Buah avocado ni banyak khasiatnya antaranya ada asid folik dan vitamin B6 ..ada banyak lagi khasiatnya saya je malas nak taip..haha.. orang barat ni, mereka masukkan avocado dalam makanan seperti:

·       buritto

buritto : image from google

·       burger

·       sandwich

Cubalah..mana lah tau sedap dan kena tekak korang..tekak saya ni ok ja....:)

Selamat Berbuka semua!