Friday, 19 April 2013

RESIPI SUP KAMBING DENGAN PERIA

Malam kelmarin buka peti ais masih ada balance lamb.. Sebenarnya lamb ni lebih kepada lamb untuk grill..tapi saya malas nak grill bagai jadi tukar kepada sup. Guna bahan-bahan yang ada di rumah. Boleh makan dengan nasi atau cicah roti. Rasanya ada pahit-pahit, manis-manis, masin-masin, pedas-pedas. Saya campak je apa bahan yang ada nyahhh..:)


 


Bahan-bahan:
Daging kambing
Bawang putih dan merah
Kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, bunga cengkih
Serbuk kulit kayu manis sikit
Halia
Lemon dan sedikit hirisan kulit lemon
Cili padi
Peria dipotong nipis
Tomato dibelah
Daun thyme (n sbb tgk ada, x ada pon x apa)
Serbuk lada hitam
Gula batu ( x ada x apa)
Garam 
Gula 
Cili padi
Minyak


Cara-cara: 
Panaskan minyak
Tumiskan semua bahan menumis tu. Tau kotkan bahan apa.
Pastu da agak garing, masukkan serbuk kulit kayu manis.
Pastu kacau bubuh lamb 
Pastu buh air.
Pastu campak segala macam bahan-bahan selebihnya.
Kacau dan biar direneh secara slow la kalau leh, kalau dah lapor gunakan api yang marak...akakakaka..
Sekian! 
at

32 comments:

  1. Anum19 April 2013 at 08:36

    sedapnya

    ReplyDelete
  2. Unknown19 April 2013 at 08:46

    sebab tambah peria tuu ..ada kelainan... ada rasa pahit tak ??

    ReplyDelete
  3. Cik Rose19 April 2013 at 09:02

    boleh di cuba nanti.. Tapi, Ros tak makan kambing..

    ReplyDelete
  4. Kakzakie Purvit19 April 2013 at 09:15

    Kakak belum pernah masa sup masuk peria. Mesti sedap ni. Kakak suka sup kambing...

    ReplyDelete
  5. Umialya19 April 2013 at 09:22

    rajinnya Intan masak

    ReplyDelete
  6. Unknown19 April 2013 at 09:45

    sedap ni kak...nk cuba jugak nnti!

    ReplyDelete
  7. Unknown19 April 2013 at 09:53

    sedap nyer kak!teliuqqq

    ReplyDelete
  8. Anonymous19 April 2013 at 10:00

    perut dah berbunyi :P

    ReplyDelete
  9. Unknown19 April 2013 at 10:25

    nak tukar dgn ayam bole? sbb deqla x mkn kambing la kak...huhuhu....

    ReplyDelete
  10. Ratu Hatiku19 April 2013 at 10:55

    Sedap ke rasa daging kambing..hihihi.. xmkn kambing dan xpernah msk pun kmbing.. :P

    ReplyDelete
  11. Ena's Stories19 April 2013 at 11:10

    masak campak campak pun sedap kan...

    ReplyDelete
  12. Tie HT19 April 2013 at 11:11

    sedapnya intan makan sup kambin :)

    ReplyDelete
  13. Chic Na19 April 2013 at 12:26

    terer la kak.. masak ape pun sedap. boleh belajar ngan akak la. hihi..

    salam Jumaat kak. ;)

    ReplyDelete
  14. Miss N™19 April 2013 at 15:11

    wahh...hebat akak, mainn campak2...

    kalau nurlah, entahkan jadi entahkan tidak...ihihihihi

    ReplyDelete
  15. TiranaAduka19 April 2013 at 16:48

    tapau 1 leh?

    ReplyDelete
  16. Aisy Nasiha20 April 2013 at 05:06

    pergh...makan tak ajak!! taknak kawan!! hihi ayat naiam kalau merajuk, mama pinjam kejab..

    rajinnya akak comel ni masak kambing... seronok baca ni

    ReplyDelete
  17. ☾SHiemaCMa786☾20 April 2013 at 12:39

    Salam K.Intan..
    Sarapan apa pgi tadi..?
    huhu.. sup kambing.. rasanya cma kene tambah skill lagi klu nk masak daging kmbing. failed sbb baunye masih kuat.. huhuh..

    tenkiu share resepi kak :)

    ReplyDelete
  18. Bunda_nora20 April 2013 at 21:08

    bunda suka makan yg jenis sup ni, nanti bolih lah try..

    ReplyDelete
  19. Nick Nashram21 April 2013 at 10:48

    smpai skrng x pernah lg makan buah peria..hahah..pahit.tapi sup tu nmpk cam sedap je.

    ReplyDelete
  20. Ibu Lala21 April 2013 at 19:20

    Beli ke daging kambing ni. Akk x prnh beli daging kambing ni. Daging biasa pun x beli sbb mak ada darah tinggi, hubby pulak ada heart attack.

    ReplyDelete
  21. LYAfrina22 April 2013 at 00:20

    slurppp..mesti myengat ni.. tp peria lya x suke.sbb pahit sgt la

    ReplyDelete
  22. Unknown22 April 2013 at 12:43

    alahai..akak tak makan kambing,klu yg bakar tu kasi hangit baru bole makan..heheheh

    ReplyDelete
  23. Cikrosecute22 April 2013 at 13:36

    sedapnya....boleh cuba nanti..

    ReplyDelete
  24. Cik Ai22 April 2013 at 14:37

    peria campor sup eh..ni pestime dgr tp kan kak org kata siapa yg suka masak main campaq2 je mesti sedap..yg slalu ikut sukatan ni x berapa sedap.hahaha

    ReplyDelete
  25. Ayue Rejaluddin22 April 2013 at 15:46

    Sedapnyaaaaaa..

    ReplyDelete
  26. Anonymous22 April 2013 at 15:47

    wah nampak sedap tu, boleh dicubalah !

    ReplyDelete
  27. Mrs Velentine23 April 2013 at 10:49

    sedapnya lapar tiba2

    ReplyDelete
  28. Mimie23 April 2013 at 16:39

    sy tak mkn sup kambing la kak intan

    ReplyDelete
  29. Mia Kassim23 April 2013 at 16:43

    Best nye resepi, main campak2 jak semua....tp sayangnya saya x mkn kambing.....huhu

    ReplyDelete
  30. jaakechik23 April 2013 at 19:29

    sup kambing dgn peria, amboi resepi baru ni, kreatif akak ni mencuba resepi baru yer... nampak sedap aje, tp sayang jaa x mkn pulak daging kambing ni.

    ReplyDelete
  31. nurbijen23 April 2013 at 23:41

    lamb soup mmg kegemaran kami sekeluarga... nyum nyum!
    nanti boleh cuba try resepi ni pulak :)

    ReplyDelete
  32. CeqGu25 April 2013 at 14:16

    ada jugak yg mengembek ni hehe...pandai cuk masak yer..ekekeke cuk oh cuk

    ReplyDelete