Sambal Tumis Udang Kering.Yum Yum...hehe

        Salam semua...erk bab resipi ni kira boleh juga kot masuk blog ni ,,haha..walau khusus untuk pengalaman dan kenangan..haha..kira kenangan memasak la kot...ngee:P .. Saja2 buat untuk makan dengan nasi panas...Bahan2nya simple ja :

sambal tumis udang kering

         

• bawang merah 
• bawang putih
• cili kering
• udang kering
• garam/gula/pak aji sikit je
• asam keping kalau nak buh ler..x nak pon x per
• air asam jawa

Lepas tumis bawang merah, putih, dan naik bau..masukkkan garam, gula, dan pak aji...pastu masukkan udang kering yg telah dibasuh. pastu masukkan air asam jawa sikit.asam keping x buh pon x per...pas da betul2 masak...dan pecah minyak...hidangkan..:)